:美国联邦法官临时“叫停”特朗普签署的移民庇

  

:美国联邦法官临时“叫停”特朗普签署的移民庇护禁令

  2009年,歌手品冠将李俊熹创作填词的作品《一切为了爱》收录为专辑主打歌,单曲《没人比他好》成为安以轩、吴建豪等主演的偶像剧《下一站,幸福》插曲。此外,李俊熹还在徐克导演的电影《抓猴》露了一下脸。

  自去年开始,李俊熹在全国共开了8家线下店,依靠线上线上齐销售的模式,每月共销售近40万碗面,下一步他还将开更多的加盟店, 力争打造出预热包装的重庆小面品牌。

  每天清晨,重庆这座城市都会被一碗碗小面唤醒,在辣味的刺激下,重庆人赶走倦意,开始朝气蓬勃的一天。

  而上门煮面的这个行为,也帮他的品牌带来了营销效果,每一个上门煮面的地方,都有人拍照发朋友圈,他几乎成为那个夏天重庆朋友圈最红的人。

  慢慢地,有客户主动联系,无论多远,他一概不拒。李俊熹花了两个月的时间,给1000多个人上门煮面,最终调制出一款适合大众口味的作料配方。

  一连卖出两首歌,还顺带演了电影,李俊熹长吁一口气,“总算没让别人看不起”。

  初中毕业,李俊熹开始在社会中打拼,跑过工程,开过台球室,卖过衣服,也开过大排档,一点一滴为梦想做积累。

  “线上推广成本低,能够卖到全国各地,乃至全球各地,而且预热包装小面有技术门槛,别人不容易模仿,同时品牌少,我们品牌更容易占领市场。”李俊熹告诉记者,在产品推出前,自己还曾吃了不少重庆手工面厂的面,终于在南川区找到了一款很有韧劲的面。凭借着特别的口感,李俊熹的“金牌干溜”一上线万份。线上销售稳定之后,他又发现了新的问题:线上的人气很容易被新品类引走,且量已经很难扩大了。他开始筹划开线下实体店,线上线下互相导流,并接受加盟,打造一个更加完整的商业模式。

  他告诉记者,在北京,重庆小面是他对故乡的牵挂,晨起一碗小面,用重庆小面的辣,赶走疲惫。晚上熬夜写歌,一碗小面填饱肚子,使人精神振奋。

  她建议,预热包装食品首先要过口味关、食品安全关、技术难关,之后品牌要将如何接近消费者放在首位,通过多种方式与消费者近距离接触。“省成本的方式是和实体店合作,将预热包装食品作为一道菜,由实体店热好呈给顾客,让消费者亲身体验,或者品牌自己开设线下店,将预热包装产品纳入菜单,顾客可现场吃,也可买回家自己做。”

  市场调研之后,在所有人都以为李俊熹要开一家面馆时,他又做了一件让人意想不到的事情——不开实体店,做线上品牌,卖预热包装的重庆干溜小面。就这样,李俊熹和他的“金牌干溜”,开始在微信、天猫等平台崭露头角,迅速进入大众视野。

  在李俊熹的构想中,“东来面仓”是重庆小面线上产品和线下的结合体,增加了产品品类,能够将线上粉丝导入线下,培养本地粉丝忠诚度。同时,线下消费的顾客,在实体店吃完小面后,也能顺手将预热包装的小面带回家,使得加盟店店主多了一份收入。

  2014年,李俊熹回乡创业。在正式卖小面之前,他为了找到最适合消费者的作料并快速打通市场,选择了一个最直接最有效的方法,到各个小区上门煮面。

  同样是在早上,南坪的东来面仓,34岁的李俊熹卷起袖子,依次把酱油、味精、油辣子、花椒面等作料舀入碗中,再倒上面,呈给顾客一碗干溜小面。这碗看似普通的小面,背后却藏着一个关于梦想的故事。

  “餐饮+电商零售是这几年兴起的模式之一,无论是实体店转线上,还是线上食品品牌转线下,都是为了尽可能接近消费者的应用场景。”天使投资人、曲率创工场创始合伙人廖栩认为,互联网餐饮以预包装产品为主,它们既有堂食的丰富口味,又有方便食品简单、便捷的特性,但却离消费场景太远,很难培养忠诚度。

  当梦想已达成,便对未来产生了新的迷茫。拍过电影后,李俊熹像往常一样漫步在北京街头,闻着飘香的食物味道,重庆火锅、重庆小面等故乡美食涌现在他的心头,他来到一家面馆,想点一份干溜小面,却迎来了老板娘诧异的眼神。原来在外地,很多人不知重庆干溜小面,很多面馆也没有这道面。

  因为父母离异,母亲工作调动去往丰都,年幼的李俊熹也随着母亲来到陌生的环境。在那里,厨房成了李俊熹的欢乐之地,他开始经常听着周杰伦的歌,为母亲下面,同时也种下了第二个梦想——小面厨师。

  “在重庆本地这么出名的干溜小面,居然有这么多外地人不知道,那我为什么不能做一个?”于是,小面厨师的梦想,被李俊熹提上日程。

  最开始上门煮面的时候,由于几乎没人相信会有人在家门口煮面,而且还是免费的,使李俊熹不得不一次次耐心解释,一个小区接着一个小区跑,在小区空地煮面分给大家。

  和许多同年龄的孩子一样,周杰伦是李俊熹的偶像,他的梦想是成为一名歌手,而周杰伦的《安静》是他最喜欢的歌之一,“歌词里是‘只剩下钢琴陪我谈了一天’,现实里是锅碗瓢盆陪我度过放学后到妈妈下班前的时光。”

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